怀孕期间孕妇能吃丝瓜吗？推荐两款丝瓜菜谱

丝瓜是市场上常见的蔬菜。如果孕妇闻到丝瓜的味道，她们能吃吗？答案当然是肯定的，蔬菜通常是可以食用的。孕妇不仅吃丝瓜络作为良好的营养补充，根据医疗记录，丝瓜络还具有防止流产的作用，这表明孕妇可以吃丝瓜络。但是孕妇怎么吃丝瓜呢？首先，小边肖向你推荐两种丝瓜食谱，你可以试着做。

丝瓜的营养成分

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味物质、瓜氨酸等。每100克含有1.4-1.5克蛋白质、0.1克脂肪、4.3-4.5克碳水化合物、0.3-0.5克粗纤维、0.5克灰分、18-28毫克钙、39-45毫克磷、0.03-0.06毫克核黄素和0.3-0.5毫克烟酸。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜的功效

丝瓜含有防止皮肤衰老的维生素B和美白肌肤的维生素C。它可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。这是一种罕见的美容产品。因此，丝瓜汁被称为“美容水”。女性多吃丝瓜络也有助于调节月经。(孕妇可以吃绿豆吗？怀孕期间吃绿豆可以吗？)

1。抗坏血病:丝瓜含有高维生素C，可用于预防坏血病和各种维生素C缺乏症。

2。健脑美容:丝瓜络中维生素b含量高，有益于儿童大脑发育和中老年人大脑健康；丝瓜茎汁具有保持皮肤弹性的特殊功能，可以美容除皱。

3。抗病毒和抗过敏:丝瓜络提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用，从丝瓜络组织培养液中提取了抗过敏物质通便醇酸，具有很强的抗过敏作用。

适宜人群：一般人群均可食用.

1。丝瓜络适用于月经不调、身体疲劳、咳痰气喘、产后乳汁不足的女性。

2。身体虚弱、内寒和腹泻的人不应多吃。

孕妇能吃丝瓜吗?

中医认为丝瓜络甘温，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、疏通经络、活血排乳的功效。此外，清代著名的营养学专著《随息居饮食谱》也记载了丝瓜络可以安胎的说法:丝瓜络是一种甘寒、清热解毒、安胎、催乳、消肿、祛痰的天草。准妈妈们通常会注意在她们的饮食中多吃丝瓜，但是她们不应该吃得太多。(孕妇可以吃菠菜吗？怀孕期间吃菠菜可以吗？)

孕妇吃丝瓜的注意事项

1。丝瓜络不应该生吃，而是可以煮和煮。或者捣碎果汁覆盖患处。

2。丝瓜富含汁液，因此应该将其切割并干燥，以防止营养成分随汁液流动。

3。烹饪丝瓜络时，应注意保持尽可能轻。油应该少用，但是颜色应该稀释，味道应该用味精或胡椒粉来改善。只有这样，丝瓜络的香味才能表现得柔和清新。

4。丝瓜有甜味。烹饪时不宜加入酱油、豆酱等味道重的调料，以免抢味道。

孕妇丝瓜菜谱推荐

1.蚌肉炒丝瓜:180克蛤肉、300克鲜丝瓜、适量葱姜汁、酱油、精盐、绍兴酒、味噌和植物油。将贻贝肉洗净，用刀子轻轻拍打它坚硬的边缘。将丝瓜去皮，切成小块。用油加热锅，加入贻贝肉，快速翻炒，加入绍兴酒、葱姜汁、酱油，翻炒。用油加热锅，翻炒丝瓜块至深绿色，加入贻贝肉，加入精盐、绍兴酒和味噌，翻炒均匀，然后锅就可以上锅了。

2.鸡肉炒丝瓜

材料:35克鸡肉，50克丝瓜，5克姜丝调料:橄榄油，盐:(1)将鸡肉洗净，切成块。(2)将丝瓜洗净，去皮，切成块。(3)在橄榄油中煎炸后，加入姜丝，煎至有香味。(4)加入鸡肉和丝瓜，翻炒均匀，炖2-3分钟，加盐调味。推荐理由:丝瓜含有形成骨骼的钙和维持身体功能的磷。这对调节人体的钙磷比很有帮助。它味道香甜爽滑，甚至有减轻感冒的效果